La recette de Ravneet Gill pour des mini gâteaux aux piqûres d'abeilles aux framboises | Le point idéal

Ravneet Gill - TheGuardian - 06/06
Cette version portable d'un favori allemand le rend facile à transporter à un barbecue ou un pique-nique et à manger avec facilité et plaisir.

Ces gâteaux miniatures sont ma pièce de fête en plein air. Le gâteau aux piqûres d'abeilles est un dessert allemand, une pâte levée prise en sandwich avec de la crème pâtissière et garnie d'amandes caramélisées. Ma version mini est délicieusement simple, remplaçant la garniture traditionnelle par quelques amandes effilées, et c'est jus...
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